箱根湯本のホテル【はつはな】
Tel. 0460-85-7321 / 10:00 ~ 19:00
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季節ごとの厳選した食材を用いた、懐石料理の枠にとらわれず洋の要素も取り入れたモダンな和食。ソムリエと唎酒師が常駐しペアリングを考案。料理との相性で、お酒が苦手な方にもラインナップを用意しております。小田原米「はるみ」や農薬不使用・富士山の麓で育てた富士レタスなど積極的に近隣地場食材を取り入れ、新鮮な旬の素材の美味しさを活かしたメニューをご提供いたします。ドリンクメニュー ワインリスト
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