体も五感も
悦ぶ味。

季節ごとの厳選した食材を用いた、懐石料理の枠にとらわれず洋の要素も取り入れたモダンな和食。ソムリエと唎酒師が常駐しペアリングを考案。料理との相性で、お酒が苦手な方にもラインナップを用意しております。小田原米「はるみ」や水耕栽培で育てた秦野野菜など積極的に地元食材を取り入れ、新鮮な旬の素材の美味しさを活かしたメニューをご提供いたします。

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